今回は「桑港」さん。精華学園（現大成）の旧正門前にあります。
以前紹介した「羅府」さんの二号店です。
１０坪程度のこじんまりとしたお店で、店内の壁にワインの木箱を利用していて、そのまんまワインが似合う雰囲気です。
店を仕切っているのは、松永智史君。彼もＯＢの一人です。当社を卒業してから、都内のマクロビオテックの店を経て哲理君の店に入りました。
街から外れた所にあるこの店は、まさに「隠れ家」。ランチもやっているそうですから、時間のある日に、ゆっくりと頂くランチもいいですね。
今回登場するのは、「海（かい）」さん。田塩君のお店です。
玄南通り、有名なフレンチレストラン「ジャンティー」さんの隣の横丁の奥にあります。
田塩君は、東京のお寿司屋さんで修行のあと、当社に入社しました。数年間の勤務の最後に、「飯」で実績を作り独立しました。
カウンターのみの「寿司居酒屋」といったお店ですが、そこら辺にある「居酒屋に寿司がとりあえずおいてある」程度のレベルではなく、「本格江戸前寿司店なのに居酒屋のメニューもある」というレベルの店です。
あるじの人柄が良くて、料理が良くて、おまけに安いとくれば、当然のように繁盛しますよね。常連さんたちはこのお店を無闇に紹介したくないと思っているのではないでしょうか。
みなさんも「海」さんを訪ねる際は、このページで見たことは内緒にしてくださいね。
今回は「あるじ」さん。瀬名のお店です。酒井君のお店です。 瀬名の「すずらん通り」、セブンイレブンの斜め向かいにお店はあります。
彼は、「でん」の、仕込みの手伝いがスタートでした。毎日２時間程度の仕込みの手伝いを数年。それを経て、「でん」の店長を最後に「あるじ」さんを立ち上げました。
場所柄常連さんの多いお店で、当然、大繁盛！彼も大代君同様、人柄でお客さんを呼ぶタイプです。先日お邪魔した時も、お客さんは、自分の家にいるかのように寛いでいました。
こうして見てくると、ＯＢの店はどこも流行ってますなぁ・・・・すごいよ！うれしいじゃあありませんか！
お近くにお住まいのかたは是非お立ち寄り下さい。
前回予告しましたが、「くうのむ」さんの隣２軒の紹介です。
まず、隣の「兎波（となみ）」さん。繁田みゆきさんのお店です。彼女は、「ＺＥＮ」で、高橋君とお店を盛り立ててくれました。女性の社員第二号でした。お店は、清潔感あふれるカウンター中心の内装です。
その隣が「龍」さん。中田君のお店です。中田君は、「ＹＥＮ」のオープニングスタッフです。在籍期間はあまり長くはないのですが、若くしてこの店を立ち上げました。この前聞いたらもう五年にもなるとか・・・その間あれこれあったのに大したものです。営業時間や客層が、他のＯＢの店とは大きく違っています。
どのお店もそうでしょうが、店主の年齢や趣味でお客さんの層が決まってきますね。やはり世の中にはいろんな人がいるわけで・・・いろんな店があるわけで・・・
今回は、「くうのむ」さん。高橋君のお店です。玄南通りのたばこ屋さんの角を青葉シンボルロードのほうに向って右手の二階建てビルの一階左側にあります。
入口も店内もおしゃれで、（羅府さんも燕さんもおしゃれですが）、お客さんもおしゃれ。当然こちらも連日満員。
「くうのむ」さんで一番びっくりするのは、メニュー数の多さ。作れないものは無い！っていう勢いです。
高橋君は、歴代スタッフの中で一番長い期間在籍してくれました。前職は飲食業ではなく・・・。詳しくは本人に聞いてみて下さい。おしゃれな業界ですよ。
新静岡センター横にあった「ＺＥＮ」を繁盛店にし、「ＹＥＮ」の立て直しを果たし、二年前にこの店をオープンしました。ＯＢの大半は当然のように酒飲みですが、高橋君も飲みますねぇ。
実は、お店のあるビルの一階には４店舗飲食店が入っているのですが、そのうち３店舗が当店のＯＢ，ＯＧの店なんです。残り２店舗の紹介はまた次回。