静岡県静岡市の駅北にある居酒屋「FAR EAST RESTAURANT YEN／のみや飯(はん)」

　日曜から二泊三日で入院して、昨年手首に埋めたプレートを抜き取る手術を受けました。
　手術は局所麻酔で行われ、一時間程度で終了しました。
　ドクターが「骨を固定していたプレート持っていきますか？」と、いって下さったので「是非」ともらって来ました。
　一年間体内に留まっていたプレートが、これだ・・・

　昨年、自電車でこけて手首を折り、プレートを入れる手術を受けました。
　で、今回、そのプレートを除去する手術のため、二泊三日で入院します。
　そこで突然ですが、６月９日のかようび

　ここ２３日は、梅雨入りを予感させるような天候が続いています。
　梅雨時が「旬」という魚は意外に多いのですが、その代表格は「いさき」
　「伊佐木」とも「鶏魚」とも書きます。
　旬のいさきはズバリ「梅雨いさき」と呼ばれ、脂が乗ってたいへんおいしくなります。
　当店では主に「刺身」で供されるのですが、塩焼きにしても、煮つけても美味。
　イタリアンでは「アクアパッツア」なんかにしますね。
　梅雨時は、いわしやあじの青魚も旬。
　じめじめ不快なこれからの季節、新鮮な刺身を肴にほっと一息つきに来て下さいね。